اطعمه و اشربه معمول و مرسوم مردم در عصر عباسيان از ابتدا تا سال 656

اشربه دوره عباسیان,اطعمه دوره عباسیان,پایان نامه تاريخ تمدن,پایان نامه ملل اسلامي,طعام معمول عهد عباسیان,غذاهای مرسوم عصر عباسیان,مشروبات عهد عباسیان,نوشیدنیهای عصر عباسيان
دانلود فایل اطعمه و اشربه معمول و مرسوم مردم در عصر عباسيان از ابتدا تا سال 656

دانلود فایل

چکیده:در آغاز حکومت عباسیان به دلیل آنکه دست‌ اندرکاران حکومت اسلامی، بعد از دودمان نژاد پرست بنی‌ امیه روی کار آمدند و ملل مختلف با زبانها و فرهنگهای متفاوت وارد حوزه اسلامی شدند، مسائل اجتماعی و از آن جمله اطعمه و اشربه تحولی عظیم پیدا کرد.موضوع تحقیق اطعمه و اشربه معمول و مرسوم مردم در دوره عباسیان از ابتدا تا سال 656 (ه.ق) است و روش کار به صورت کتابخانه‌ای و بهره‌ برداری از منابع موجود و استفاده از نظرات محققین بوده و پژوهش حاضر شامل معرفی باب فقهی و آداب دینی اطعمه و اشربه (حلال و حرام)، تجارت و بازرگانی و محصولات آن دوره، ادیان گوناگون و تأثیر آنها بر روی اعراب بخصوص در باب خوردنیها و آشامیدنیها، جشن‌ها و اعیاد اسلامی، رسوم دارالخلافه در این رابطه، غذای اعراب و انواع مختلف آن، وسایل و ظروف طبخ غذا و… می‌باشد.در عصر جاهلیت و صدر اسلام، اغلب مردم عرب از غذاهای ساده‌ای استفاده می‌کردند اما پس از اسلام، سبک غذاها تغییر پیدا کرد. یکی از دلایل این تغییر، تماس آنان با ملل دیگر بخصوص ایرانیان بود. مهمترین تأثیرگذاری از جانب ایرانیان بود که برخی خلفا حتی در رعایت آداب شاهانه از پادشاهان قدیم ایران مانند اردشیر و بهرام‌ گور متابعت می‌کردند.در باب شراب نیز یهودیان و بخصوص مسیحیان، اثرگذار بودند. مسیحیان در جشنهای خود از شراب استفاده می‌کردند و حتی در برخی دیرها آن را تهیه و به فروش می‌ رساندند و مشترک بودن محل زندگی آنان با مسلمانان باعث استفاده از شراب در بین برخی مسلمانان شد.نتیجه اینکه در پژوهش حاضر، انواع اطعمه و اشربه معمول و مرسوم در دوران عباسیان مورد بررسی و تحقیق قرار داده شد و مباحثی از جمله اغذیه حرام و حلال و انواع اشربه و اطعمه و تأثیر ملل مختلف مخصوصاً ایرانیان بر نوع و سبک غذاهای اعراب و تأثیر ادیان گوناگون بخصوص مسیحیان بر اشربه (مشروبات الکلی)، براساس منابع و مآخذ موجود نوشته شده است. فهرست مطالب:چکیده       مقدمه       هدف از پژوهش       فصل اول: کلیاتمعرفي منابع       فصل دوم: آراءاسلام در باب تغذیه       1- فلسفه غذا خوردن و آراءمعصومین علیهم السلام در این رابطه       زیان های ظاهری و باطنی پُرخوری       فایده‌های ظاهری و باطنی کم خوری       2- آداب سفره و غذا خوردن وآراء معصومین علیهم السلام در این رابطه       الف) آداب غذا خوردن       ب) آداب سفره       3- آداب آشامیدن       – آب       – شیر       – عسل       – سرکه        آداب آشامیدنی‌ها از نظر معصومین علیهم السلام       4- غذاها و آشامیدنی های حرام       از محرماتی که در اینجا مورد بحث قرار می‌گیرد       الف- خمر        خمرازدیدگاه آیات و روایات       انواع خمر و حکم آنها       ب- خون       ج- گوشتهای حلال و حرام       خوردن محرمات در وقت اضطرار       فصل سوم: اوضاع اجتماعی، اقتصادی و مذهبی عصر عباسیان1- پیشینه بازرگانی و تجارت در بین اعراب قبل از اسلام و در صدر اسلام       2- محصولات       3- بغداد و بازارهای آن در عصر عباسیان       شکل بازارها       نقش زنان در بازارها       4- تأثیر ادیان بر تجارت اسلام       5- جشن ها       جشنهای دینی اسلامی       جشن های محلی       فصل چهارم: آداب و رسوم معیشت در عصر عباسی1- اطعمه و اشربه خلفا و وزراء دولت عباسی       آداب المائده،آداب سفره       2-شرابخانه ها       شربت خانه (خزانةالشراب)       شرابکده ها       3- مجالس شراب       استعمال حشیش       تریاک      فصل پنجم: تغذيه در عصر عباسيادویه و خوشبوکننده ها       اجزای خوشبوکننده       ظروف و وسایل آشپزخانه       غذای اعراب       خوراکهای گوشتی       ماهی و خوراکهای آن       خوراکهای گیاهی       خوراک تنگدستان       خوراکهای مشترک توانگران و تنگدستان       از غذاهایی که با استفاده از خرما درست می شد       روغن وپیه       نان       برنج       مشاغل مربوط به اغذیه       بهای خوراکی       قیمتها در زمانهای عادی       بهای اجناس در آشوبهاوکمیابی       کارکنان آشپزخانه       هزینه آشپزخانه سلطنتی       نوشیدنیها در این دوره       نوشیدنیهای حلال و حرام       شیر و محصولات آن       آب       شیرینیها و حلویات        مواد شیرین‌کننده       نقل       ترشی‌ها و چاشنی‌ها       میوه       زمان‌بندی غذاها       پرهیز و علوم غذایی       نگاهداری و حفاظت       سوخت       نتیجه‌گیری       فهرست منابع       چکیده انگلیسی      

 
پرداخت و دریافت فایل

برچسب ها:
اطعمه دوره عباسیان اشربه دوره عباسیان طعام معمول عهد عباسیان مشروبات عهد عباسیان غذاهای مرسوم عصر عباسیان نوشیدنیهای عصر عباسيان پایان نامه تاريخ تمدن پایان نامه ملل اسلامي

مجموعه 6 جزوه از دروس استاتيك و مقاومت مصالح 2

استاتیک,استاتیک و مقاومت مصالح,جزوه مقاومت مصالح,حل تمرین مقاومت 2,دانلود جزوه,دانلود مجموعه جزوات مکانیک,سوالات منتخب از مقاومت پوپوف,مبحث کمانش,مقاومت مصالح,مقاومت مصالح 2 دانلود فایل مجموعه 6 جزوه از دروس استاتيك و مقاومت مصالح 2 دانلود فایل فهرست جزوات:مبحث کمانش سوالات منتخب…

پایان نامه امکان سنجی تولید هیدروژن از ملاس چغندر قند

پایان نامه biomass,پایان نامه بیو مس,پایان نامه بیوهیدروژن از ملاس چغندرقند,پایان نامه تولید بیو هیدروژن,پایان نامه تولید هیدروژن از ملاس,پایان نامه سوخت هاي Biomass,پایان نامه مهندسی شیمی,تولید هیدورژن از ملاس چغندرقند,دانلود پایان نامه دانلود فایل پایان نامه امکان سنجی تولید…

مقاله ارتباط بین سلامت روان و کیفیت زندگی در خانواده دانشجویان

آزمون GHQ,آزمون QOL,آزمون بررسی سلامت روان,ارتباط سلامت روان و کیفیت زندگی,تحقیق سلامت روانی,دانلود تحقیق کیفیت زندگی,دانلود مقاله روانشناسی,دانلود مقاله سلامت روانی,سلامت روان خانواده دانشجویان,کیفیت زندگی خانواده,همایش ملی روانشناسی دانلود فایل مقاله ارتباط بین سلامت روان و کیفیت زندگی در خانواده…

استاندارد BS مربوط به خطوط توليد لوله نفت ، گاز و پتروشيمي

BS 6920 2 3,BS 6920 2 4,BS 6920 2 5,BS 6920 2 6,استاندارد BSi,دانلود استاندارد BSi دانلود فایل استاندارد BS مربوط به خطوط توليد لوله نفت ، گاز و پتروشيمي دانلود فایل استاندارد BS مربوط به خطوط توليد لوله نفت…

پروژه کارآفرینی شرکت تولید کننده نرم افزارهای رایانه

پروژه تولید نرم افزار,پروژه شرکت نرم افزار رایانه,پروژه طراحی نرم افزار,طرح توجیهی تولید نرم افزار,طرح توجیهی شرکت نرم افزار رایانه,طرح توجیهی طراحی نرم افزار,کارآفرینی تولید نرم افزار,کارآفرینی شرکت نرم افزار رایانه,کارآفرینی طراحی نرم افزار دانلود فایل پروژه کارآفرینی شرکت تولید…

برنامه Textfile (تایپ و ذخیره)

پروژه با نرم افزار #C,پروژه سی شارپ,تكست فايل سي شارپ,حذف ويرايش متن سي شارپ,دانلود برنامه نویسی با سی شارپ,دانلود پروژه با #C,ذخيره متن سي شارپ,کد نویسی با #C,نت پد سي شارپ,ويرايش متن سي شارپ دانلود فایل برنامه Textfile (تایپ و…

گزارش کار آزمایش محاسبه ی درصد مقاومت سایشی

آزمایش تعیین مقاومت سایشی,آزمایش مقاومت سایشی,آزمایشگاه تکنولوژی بتن,آزمایشگاه مهندسی عمران,اندازه گیری مقاومت سایشی بتن,دانلود گزارش کار تکنولوزی بتن,گزارش کار آزمایشگاه بتن,گزارش کار بتن,گزارش کار تعیین مقاومت سایشی,مقاومت سایشی دانلود فایل گزارش کار آزمایش محاسبه ی درصد مقاومت سایشی دانلود فایل…

شبيه سازي و آموزش میکرومترعمق سنج 25-0 میلیمتری با دقت 0.01 میلی

آموزش اندازه گیری در فلش پلیر,آموزش اندازه گیری در مکانیک,آموزش میکرو مت,آموزش میکرومتر Flash Player,آموزش میکرومترعمق سنج,آموزش میکرومترعمق سنج با Flash Player,اندازه گیری در مهندسی مکانیک,شبيه سازي آموزش میکرومترعمق سنج,شبیه سازی میکرومتر دانلود فایل شبيه سازي و آموزش میکرومترعمق سنج…

PMS و تأثير گياه مرمكي بر آن

بررسی تاثیر مرمکی در درمان PMS,پایان نامه درمان PMS,پایان نامه درمان سندرم قاعدگی,پروژه داروی گیاهی سندرم قاعدگی,تأثير گياه مرمكي بر PMS,تاثیر مرمکی بر سندرم پيش از قاعدگي,تاثیر مرمکی بر سیکل قاعدگی,درمان PMS با گياه,درمان سندرم پيش از قاعدگي دانلود فایل…

گزارش کار آزمایش بدست آوردن مقدار آب متعارف

آزمایش تعیین آب متعارف بتن,آزمایش تعیین مقدار آب متعارف,آزمایشگاه تکنولوژی بتن,آزمایشگاه مهندسی عمران,اندازه گیری مقدار آب متعارف بتن,تعیین آب,دانلود گزارش کار تکنولوزی بتن,گزارش کار آزمایشگاه بتن,گزارش کار بتن,گزارش کار مقدار آب متعارف بتن دانلود فایل گزارش کار آزمایش بدست آوردن…

کاربرهای کامپیوتر در پروژه های آماری

کاربرهای کامپیوتر در پروژه های آماری رفتن به سایت اصلی مقدمه :اغلب دانش‌آموزان براي پر کردن اوقات فراغت خود از کامپيوتر استفاده مي‌کنند. کامپيوتر يکي از وسايلي است که امروزه در اغلب منازل‌ جايي براي خود باز کرده است و…

طراحی و ساخت دستگاه جهت ياب تلسکوپ (پايه تلسكوپ هوشمند)

پایان نامه پایه جهت یاب تلسکوپ,پایان نامه جهت یاب هوشمند,پایان نامه طراحی تلسکوپ هوشمند,پایه تلسکوپ جهت یاب,پروژه الکترونیک پایه تلسکوپ,تلسکوپ جهت یاب هوشمند,ساخت دستگاه جهت ياب تلسکوپ,طراحی پايه تلسكوپ هوشمند دانلود فایل طراحی و ساخت دستگاه جهت ياب تلسکوپ (پايه…

بررسی مقایسه ای خصیصه سلطه گری و سلطه پذيري در زنان شاغل و غیر شاغل

بررسی مقایسه ای خصیصه سلطه گری و سلطه پذيري در زنان شاغل و غیر شاغل رفتن به سایت اصلی موضوع مورد بررسی در این پروهش بررسی مقایسه ای خصیصه سلطه گری و سلطه پذیری در زنان شاغل و زنان غیر…

تحلیل مردم شناختی تلویزیون و فرهنگ پذیری در خانواده

تاثیر تلویزیون بر مردم,تحلیل تاثیر تلویزیون بر فرهنگ,تحلیل مردم شناختی تلویزیون,فرهنگ پذیری از تلویزیون,فرهنگ پذیری خانواده از تلویزیون,مردم شناختی آثار تلویزیون,نقش تلویزیون در فرهنگ پذیری دانلود فایل تحلیل مردم شناختی تلویزیون و فرهنگ پذیری در خانواده دانلود فایل چکیده:رسانه ها…

تحقیق درباره شاعران معاصر ایران

تحقیق درباره شاعران معاصر ایران رفتن به سایت اصلی بخشی از متن اصلی :نوشتن درباره «محمدرضا شفيعى كدكنى» را مى توان از مناظر و منفذهاى گونه گون آغاز كرد و به سرانجام رساند. چه او هم محقق است و هم…

پاورپوینت مدرسه هنر و معماری ییل (1958-1964)

بررسی مدرسه معماری ییل,بررسی مدرسه ییل,بررسی معماری مدرسه ییل,پاورپوینت مدرسه هنر,پاورپوینت معماری ییل,تحلیل مدرسه هنر و معماری ییل,تحلیل معماری مدرسه هنر ییل,دانلود پاورپوینت,دانلود تحقیق معماری دانلود فایل پاورپوینت مدرسه هنر و معماری ییل (1958-1964) دانلود فایل توضیحات:پاورپوینت بررسی معماری مدرسه…

مدل کسب ثروت واگنر- اشترونز

اصول کسب ثروت,الگوی کسب ثروت,چگونه ثروتمند شویم,راههای دستیابی به ثروت,روش ثروتمند شدن,فرمول کسب ثروت,کسب ثروت,مدل ثروت واگنر اشترونز,مدل کسب ثروت,مدل کسب ثروت واگنر اشترونز دانلود فایل مدل کسب ثروت واگنر- اشترونز دانلود فایل توضیحات:فایل به طور جامع و با توضیحات…

طراحي بيل مكانيكي

اتوکد بيل مكانيكي,بيل مكا,پروژه اتوکد,پروژه طراحی بيل مكانيكي,دانلود اتوکد بيل مكانيكي,دانلود پروژه,دانلود پروژه بيل مكانيكي,دانلود پروژه طراحي بيل مكانيكي,دانلود طراحي بيل مكانيكي,دانلود نقشه بيل مكانيكي,نقشه اتوکد,نقشه اتوکد بيل مكانيكي دانلود فایل طراحي بيل مكانيكي دانلود فایل توضیحات:پروژه طراحي بيل مكانيكي،…

گزارش کارآموزی و پروژه برنامه نویسی #C

برنامه نویسی #C,برنامه نویسی سی شارپ,پروژه کارآموزی سی شارپ,دانلود کارآموزی C#,دانلود گزارش کارآموزی,کارآموزی #c,کارآموزی برنامه نویسی C#,کارآموزی کامپیوتر,گزارش کارآموزی کامپیوتر,گزارش کارآموزی نرم افزار دانلود فایل گزارش کارآموزی و پروژه برنامه نویسی #C دانلود فایل چكيده:فن آوری اطلاعات در حقيقت استفاده…

دانلود کتاب مبانی فیزیک محیط زیست- مونتیه،آنثورث ترجمه هوشنگ سپهری و بهرام معلمی

دانلود کتاب مبانی فیزیک محیط زیست- مونتیه،آنثورث ترجمه هوشنگ سپهری و بهرام معلمی رفتن به سایت اصلی دانلود کتاب مبانی فیزیک محیط زیست مونتیه،آنثورث ترجمه هوشنگ سپهری و بهرام معلمی مرکز نشر دانشگاهیشامل 360 صفحه با فرمت pdf   پرداخت و…

تحقیق حقوق زن در اعصار مختلف و در اسلام

تحقیق حقوق زنان,حقوق از در گذر تاریخ,حقوق زن از منظر اسلام,حقوق زن در ادیان مختلف,حقوق زن در جامعه اسلامی,حقوق زن در کشورهای مختلف,حقوق زنان در ادیان,حقوق زنان در اسلام,زن در ادیان مختلف,زن در اسلام دانلود فایل تحقیق حقوق زن در…

شیپ فایل زمین لغزش های استان سمنان

GIS,landslide,استان سمنان,دانلود نقشه زمین لغزش ها,شیپ فایل زمین لغزش ها,شیپ فایل زمین لغزش و مرز,لایه جی آی اس,لایه جی آی اسی زمین لغزش ها,لایه زمین لغزش و مرز استان,محدوده سیاسی,محدوده سیاسی و زمین لغزش,نقشه زمین لغزش ها دانلود فایل شیپ…

شناسايي نقش صنايع دستي در برنامه ريزي توريسم

برنامه ریزی توریسم صنایع دستی,پایان نامه برنامه ريزي توريسم,پایان نامه نقش صنايع دستي توریسم,پروژه برنامه ریزی گردشگری صنایع دستی,پروژه توریسم صنايع دستي,تاثیر صنايع دستي در توریسم,شناسايي نقش صنايع دستي در گردشگری,صنايع دستي و گردشگری در ایرا دانلود فایل شناسايي نقش…

پاورپوینت-تحلیل نظم در فضای شهری- در35 اسلاید-powerpoin-ppt

پاورپوینت-تحلیل نظم در فضای شهری- در35 اسلاید-powerpoin-ppt رفتن به سایت اصلی  تحلیل فضاهای شهری :اهداف:الف- آشنایی با فضاهای شهری و دانش طراحی شهریب - سلسله مراتب برای شناخت جایگاه طراحی شهری- طراحی شهری :‌مفهوم کلی : پرداخت به جزئیات و مباحثی…

طراحی شير گازي

SOLID WORKS,پروژه SOLID WORKS,پروژه سالیدورک,پروژه طراحی شير گازي,سالیدورک,شير گازي,طراحی سالیدورک,طراحی سه بعدی شير گازي,طراحی شير گازي,طراحی شير گازي در SOLID WORKS,طراحی شير گازي در سالید ورک دانلود فایل طراحی شير گازي دانلود فایل طراحی شده در سالیدورک قابل مشاهده در…

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *